Контраст, Reduce Motion и другие системные настройки
Суть
Доступность — не только VoiceOver. В настройках Универсального доступа десятки параметров, и приложение должно уважать те, что касаются его интерфейса.
Продолжение ответа с кодом и уточняющими вопросами интервьюера — в приложении DevPrep.
Полный ответ — в DevPrep